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ままごん♪

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ホットケーキミックスで「ごまきなケーキ」

2007.05.30(11:24)
今日レタスクラブネット
ホットケーキミックスで作るお菓子レシピコンテストに応募するために、
ホットケーキミックスで簡単に出来るケーキを作りました(o^∇^o)ノ

題して
炊飯器で簡単「ごまきなケーキ」

材料

ホットケーキミックス:200g
牛乳(または水):150ml(カップ3分の2)
(牛乳の方がふっくら仕上がります。)
卵:1個
ごま:大さじ3杯(お好みで加減してください)
きな粉:大さじ2杯(お好みで加減してください)

作り方

ボールに牛乳(水)と卵を入れよく混ぜ、
さらにホットケーキミックスを加え、よく混ぜ合わせます。

ごまを擂り、きな粉とともにに入れ混ぜ合わせます。
(私は少し擂ってあとはそのまま入れますが、
そのままでも全部擂ってもいいと思います♪)

炊飯器にを入れて、ご飯を炊く要領でスイッチオン!

出来上がりヾ(@^▽^@)ノ ワーイ
炊飯器の種類によって異なりますが、うちは約45分で出来上がります♪

こんな感じ
P1000105.jpg

どう?美味しそうかな?

ごまときな粉の香りが効いていて、ヘルシーで美味しいですよ!
うちは息子の大好物!学校から帰って来て、
ごまきなケーキを作って~(o^∇^o)ノとりクエストされても
パパパ~ッと小1時間で出来ちゃいます♪

なんたって簡単に作れちゃうので、良かったら試してみてください!

お料理や生活の情報が満載!
おかず、お弁当、料理のレシピはレタスクラブネットでチェックしてね!!

レシピコンテストはこちらから
投稿レシピならレタスクラブネット

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  • 【お菓子先生】
    ホットケーキホットケーキ(英語:hotcake)とは、小麦粉に鶏卵|卵やベーキングパウダー・砂糖、牛乳、水などを混ぜ、フライパンで両面を焼いた料理。英語#英語が国語・共通語・公用語になっている国・地域|英語圏では主にパンケーキ (pancake) と呼ばれるが、「ホットケー
【2007/07/28 10:24】
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